Conheça o Restaurante Aescher em um penhasco na Suíça

O Restaurante Aescher na Suíça é um dos locais mais únicos do mundo. O que chama a atenção e fascina é  o fato desse restaurante e albergue ser construído em uma rocha e estar localizado à beira de um penhasco.

Um pouco de história sobre o Restaurante Aescher

A região onde se localiza hoje o Restaurante Aescher já era de certa forma popular desde o  ano 1621 quando uma capela foi construída em uma caverna por monges e eremitas. Essas pessoas que viviam em penitencia, procuravam um lugar de isolamento social.

Apesar dessa motivação inicial, com os anos os pastores também passaram a frequentar o local. Comida e bebida passaram a ser vendidos desde 1800 no local que aos poucos evoluiu para um chalé de montanha e hoje o conhecido  “Bergasthaus Äscher“, considerado um dos albergues em montanha mais antigos do mundo.

Leia mais curiosidades e fatos sobre a Suíça aqui nesse artigo.

Fama e popularidade

É fácil de entender como o local acabou se tornando tao famoso mundialmente. O Restaurante Aescher possui uma localização peculiar em meio a paisagens exuberantes.

O local que servia de abrigo para eremitas e pastores da região atrai hoje apreciadores da natureza e caminhantes que vem à Suíça de diversos países.

Grande parte da fama do local, veio quando a Revista National Geographic destacou uma foto do restaurante na capa com uma matéria intitulada “Destinations of a Lifetime”.

Além disso, o  Restaurante Aescher também se destacou no website Huffington Post eleito o como o restaurante mais interessante do mundo.

Onde fica e como chegar ao Restaurante  Aescher

• O Restaurante Aescher fica localizado no cantão de Appenzel, a 1454 metros de altitude.
• O ponto de partida é a estação de trem Wasserauen, onde há também estacionamento para quem chega de carro.
• Os trens saem de Gossau ou St.Gallen, ou você pode pegar um ônibus a partir da cidade de Appenzel

A forma mais fácil de chegar ao Restaurante Aescher é pegar o bondinho de Wasserauen a Ebenalp em um trajeto que leva cerca de 6 minutos. A partir de lá, há uma caminhada na montanha de cerca de 15  20 minutos que inclui a passagem por dentro de uma antiga caverna.

O ticket  individual de ida e volta com o bondinho custa 31 francos. Crianças ate 6 anos não pagam e até 16 anos o valor é de CHF 12 francos.

Uma forma menos prática mas bem popular é caminhando em uma trilha de nível médio a difícil de Wasserauen e passando pelo lindo lago Seealp que considero um dos lagos alpinos mais lindos da Suíça.

Ideias de trilhas não faltam nessa incrível região, como você pode ver abaixo.

Quando visitar

• O Restaurante Aescher fica aberto ao público apenas de Maio a Novembro. Dependendo do clima, pode abrir um pouco antes como aconteceu esse ano, em que foi aberto no final de abril.
• O restaurante fica aberto para café da manha das 7h30 até as 10h00 e a partir da 11h00 até as 23h00 serve pratos quentes como especialidades suíças.
• Se atente aos horários do bondinho, normalmente das 8h00AM até as 5h3oPM
• Durante o Verao e especialmente aos finais de semana, o local é muito disputado, sendo bem difícil conseguir uma mesa no terraço de onde se tem a melhor vista.

Dicas

• Prefira fazer o passeio em dias de semana para evitar filas e muitos turistas
• Vá com um calçado especifico para trilhas ou um tênis antiderrapante
• O albergue Aescher parece não estar recebendo mais turistas para hospedagem mas há outros albergues pela região
• Se o Restaurante Aescher estiver muito lotado, há outros restaurantes pela região
• Combine o passeio com uma trilha até o Seealpsee, incrível lago alpino abaixo do restaurante Aescher.
• Não deixe de conhecer a cidade de Appenzel, super tradicional na  Suíça