Lavaux, a região vinícola patrimônio da UNESCO na Suíça

Lavaux é uma região produtora de vinho entre Montreux e Lausanne. São 830 hectares de vinhedos em terraços que se estendem ao longo de 30km sobre o Lago Genebra com uma incrível paisagem e visão panorâmica da região.

Além disso, Lavaux é Patrimônio Cultural da UNESCO desde 2007 e é a maior região produtora de vinho da Suíça. A casta de uva é chamada de Chasselas que produz o vinho branco e uma das possibilidades do passeio é apreciar os vinhedos e fazer degustações de vinho.

Diz a lenda que a região de Lavaux produz vinho desde os tempos romanos mas as evidências mesmo provam que os terraços foram construídos ao longo do século 11 por monges.Embora hoje em dia se utilizem diversas técnicas modernas para a produção de vinho é interessante caminhar pelas pitorescas vilas da região e ter a sensação de que o tempo ali parou. Para mim foi uma combinação perfeita, vilas medievais, vinhedos e uma vista panorâmica do Lago Genebra de tirar o ar!

Quando visitar Lavaux

As melhores épocas para visitar a região de Lavaux são no começo da Primavera até o Verão (de maio/junho a final de agosto) porém durante o Outono Lavaux também tem seu charme com as folhagens dos vinhedos em cores diferentes.

Como chegar até Lavaux e como explorar a região

Você pode escolher e combinar várias formas de visitar Lavaux e assim fica mais difícil evitar essa imperdível atração na região de Montreux.

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Trem

A região de Lavaux é facilmente acessada de trem via Genebra, Lausanne, Montreux, Vevey e Berna, por exemplo. Você pode escolher uma vila de parada como St. Saphorin, Rivaz ou Chexbres e caminhar o quanto desejar.

Para quem vem da Suíça alemã o trem panorâmico GoldenPass é uma boa ideia para acessar a região. Esse passeio é uma das rotas panorâmicas de trem aqui na Suíça e sai de Lucerne, passa por Interlaken e vai em direção a Montreux, ou o mesmo trajeto no sentido oposto. Assim que estamos chegando a Montreux, é possível visualizar alguns dos vinhedos de Lavaux! De lá basta então pegar um dos trens regionais citados abaixo.

Quem tem o SwissPass faz esse passeio GoldenPass na faixa além de ter acesso a toda a rede de trens do país, como os trens regionais utilizados para este passeio. Não sabe o que é SwissPass? Leia aqui todas as informações sobre.

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Saindo de Montreux

O trem regional RER/S1 tem partidas de hora em hora em direção a Yverdon-les-Bains, com paradas em St.Saphorin, Rivaz, Epesses, Cully, Villette, Lutry e Pully. Ou seja, você tem a opção de descer em qualquer uma dessas vilas para iniciar sua visita a Lavaux.

Outras opções de trem são o S2 e o S21 que sobrem em direção a Puidoux-Chexbres e o S31 que passa entre os vinhedos de Vevey e Puidoux-Chexbres.

De carro

É possível também apreciar a região de Lavaux ao passar de carro em algumas rodovias. Saindo de Genebra em direção a Lausanne pegue a rodovia A1. De Lausanne em direção a Vevey e Montreux a rodovia A9 é a melhor opção. Você pode procurar uma das cidades seguintes para estacionar e iniciar seu passeio pelos vinhedos e terraços.

Para estacionar o carro se dirija a uma dessas vila/cidades Cully, Lutry ou Chexbres.

A pé -Trilhas e caminhada

Uma das melhores de formas de explorar Lavaux é a pé! A vista é realmente inacreditável e eu nem consigo me imaginar indo para Montreux e não passar por lá novamente.

Você pode escolher fazer apenas um trecho da caminhada que tem a charmosa vila medieval St. Saphorin como ponto de partida. Esta vila é bem pequena e bem antiga com casas do século 16 a 19!

Existem várias placas indicando a rota (umas amarelas) e ao longo do caminho você vai encontrar alguns pontos de parada para tirar fotos sensacionais.

Dicas de caminhada: entre St.Saphorin e Rivaz até Chexbres ou de Cully a Grandvaux para vistas panorâmicas dos Alpes, terraços e caminhar entre os vinhedos.

Para chegar até St.Saphorin eu peguei um trem de Montreux com destino a Yverdon les Bains e em apenas 10 minutos estava lá. Realmente muito prático! Vale muito à pena explorar a charmosa vila!

De bicicleta

Você pode alugar uma bicicleta ou e-bike (bike elétrica  caminhar entre as ruas asfaltadas que conectam uma vila a outra em Lavaux. Essa é uma das melhores opções porque permite fazer a rota completa em menos tempo e parar onde desejar para tirar fotos e explorar Lavaux ao seu ritmo.

De barco

Você pode aproveitar um dos passeios de barco pelo Lago Genebra para parar em uma das vilas como Rivaz e então explorar a região de Lavaux como desejar.

Lavaux Express e Lavaux Panoramic

De abril a outubro é possível percorrer a região de Lavaux em um pequeno veìculo misto de trem com pneus faz o percurso entre as colinas e vinhedos. Sao dois trens diferentes, conforme abaixo. Essa é uma excelente opção para quem não quer andar muito mas quer explorar ao máximo a região

Lavaux Express

Possui dois trajetos, um se inicia em Lutry e o outro em Cully.

Para mais informações de horários e valores acesse
www.lavauxexpress.ch

Lavaux Panoramic

Esse time percorre as vilas de Chardonne, Chexbres, Rivaz e St Saphorin.
Para mais informações de horários e valores acesse

www.lavaux-panoramic.ch

Degustação de vinho

Depois de ver tantos vinhedos nada melhor do que apreciar um bom vinho, não é mesmo? Para saber onde degustar um vinho ou comprar acesse o seguinte site http://www.vignerons-lavaux.ch

. Outra opção é ir até a Vinorama localizada em Rivaz onde é possível degustar e comprar vinhos de vários produtores locais. www.lavaux-vinorama.ch

Veja neste link uma relação de Wine Bars disponíveis em Lavaux.